Bis um die Wende des 18. Jahrhunderts war Bremen Festung. Ein stacheliger Kranz von Bastionen und Gräben umgab die Stadt, auch die auf dem linken Ufer weit angelegte Neustadt. Der Plan von Bremen nach einem Stich aus dem Jahr 1756 zeigt deutlich die noch heute erhaltene birnenförmige Gestalt der Altstadt.